Arhive: Meals
-
Proso, leblebije i kokosovo mleko
Proso je bezglutenska žitarica koja sadrži silicijum – mineral važan za kosu, nokte i kožu. Leblebija obezbeđuje stabilnu energiju i proteine, a kokos mleko hrani moždane funkcije zdravim mastima. Egzotično jelo koje neguje i spolja i iznutra. Read more
-
Tikka masala
Tikka masala i kari su začini koji podstiču varenje i cirkulaciju. Paradajz bogat likopenom deluje kao snažan antioksidans, tofu donosi proteine. I sve to u kombinaciji sa pirinčem, ovo jelo čini balansiranim, i donosi toplu i mirisnu meditaciju na tanjiru. Read more
-
Zlatno mleko i granola
Zlatno mleko od kurkume, cimeta i bibera tradicionalno se koristi u ajurvedi kao moćan napitak protiv upala i stresa. Ovsene pahuljice i orašasti plodovi daju energiju i sitost, kokos i puter od orašastih plodova hrane mozak zdravim mastima. Read more
-
Burger od pasulja
Burger od pasulja bez griže savesti. Pasulj obiluje vlaknima i proteinima, a u kombinaciji sa batatom, cveklom i celerom dobijaš obrok koji hrani i creva i mišiće. Mikrobilje dodaje koncentrisane vitamine. „Comfort food” koji zapravo osnažuje. Read more
-
Bubble tea potaž sa hlebom od heljde
Ovaj potaž greje, čisti i vraća snagu – kao eliksir vitalnosti. Paprika, šargarepa i đumbir stvaraju spoj vitamina A i C koji obnavljaju ćelije i jačaju imunitet. Beluga sočivo, poznato i kao „kavijar među sočivima”, donosi koncentrisane biljne proteine i minerale. Read more
-
Carski mafini
Carski mafini – mali, praktični zalogaji, ali sa ozbiljnom nutritivnom snagom. Idealni za brz i zdrav obrok bilo gde. Proso je poznat kao žitarica koja balansira digestivni sistem, sočivo i tofu obezbeđuju proteine, dok povrće donosi svežinu i vlakna. Read more
-
Green goddess salata
Green goddess salata – salata koja ne samo da hrani, već vraća balans. Kinoa sadrži svih 9 esencijalnih amino kiselina, edamame i grašak su prirodni booster energije, a kupus je jedan od najstarijih „detox” saveznika. Jabuka dodaje slast i podržava probavu, dok zeleni moćni preliv osvežava poput proleća. Read more
-
Burgeri od prosa i sočiva sa pireom od brokolija i špargle
Biljni proteini iz prosa i sočiva čine ove ćufte hranljivim i zasitnim obrokom. Pire od brokolija unosi vitamin C i sulforafan – poznat po antiinflamatornom i detoksikacionom dejstvu, povezuje se sa smanjenjem rizika od nekih hroničnih bolesti. Read more
-
Vege sendvič
Vege sendvič – hrskav, kremast i moćan obrok „za poneti”. Sočivo u lepinji daje sporu energiju i obilje gvožđa, tofu i humus obezbeđuju proteine, dok mikrobilje – biljke u najranijoj fazi rasta – sadrže i do 40 puta više nutrijenata od odrasle biljke. Read more
-
Burrito Bowl
Burrito bowl – ova šarena činija je poput goriva za ceo dan – puno energije, a bez osećaja težine. Crni pasulj i pirinač čine savršen proteinski par, batat je prirodni izvor beta-karotena, a kukuruz daje vlakna i minerale. Dijon preliv pojačava apsorpciju nutrijenata. Read more